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Tobias Schäfer
 

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 Einleitung
 

Vitamin B1-Hypovitaminose

Thiaminmangel

 

 

 

 

 

 
 Epidemiologie
 

 

 

 

 

 

Entwicklungsländern

 

 
 Pathologie
 

 

Essen von poliertem Reis

 

 

 Struktur von Thiamin (Vitamin B1):

  • Pyrimidinring, verbunden mit 4-Methyl-5-hydroxyethylthiazol über Methylgruppe

 Vorkommen:

  • in allen pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln in geringen Mengen als biologisch aktives Thiaminpyrophosphat vorkommend
  • höchste Konzentration: ungemahlenes Getreide, Leber, Herz, Nieren, Schweinefleisch

 Bedarf:

  • 0,30 - 0,36 umol Thiamin / 1000 kJ

 Biologische Funktion:

  • Spaltung im Darm durch Pyrophosphatasen, Aufnahme als Thiamin
  • Lebermitochondrien: Thiaminkinase rephosphoryliert Thiamin zum Pyrophosphat
  • dehydrierende Carboxylierung von alpha-Ketosäuren
  • Transketolase (Hexosemonophosphatweg)

 

 

 

 
 Diagnostik und Workup
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 Symptome und Befunde
 

bei gestillten Kindern thiaminmangelernährter Mütter: akute Herzinsuffizienz, oft letal

Appetitmangel, Übelkeit, Erbrechen, Ödeme

Müdigkeit, periphere Nervenstörungen, Muskelatrophie, Enzephalopathien

 

 
 Verlauf und Prognose
 

 

 

 

 

 

 

 
 Differentialdiagnosen
 

 

 

 
 Therapien
 

 

 
 Referenzen
 

 

 

 

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 Editorial
 

Tobias Schäfer

22.06.2003

 

 

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