Konservative Therapieverfahren  >  Verhaltensmodifikationen  >  Diät

 
Ernährung auf der Intensivstation (Rudiment)
 

Suche - Erweiterte Suche

 

Artikelnavigation 

Methode
Indikationen
Durchführung
Messungen
Komplikationen
Kontraindikationen
Bewertung
Referenzen
Editorial
Kommentare
Auf einen Blick
 

Autor

Tobias Schäfer
 

Login

Benutzername

Passwort

 

Impressum

Impressum
Copyright
Bildrechte
Kontakt
 
 
 
 

 Methode
 

 

 

 

 

 

 

 
 Indikationen
 

 

 

 
 Durchführung
 

Berechnung der notwendigen Ernährungsmenge:

  • Kalorienmenge (kcal/d) = 20-30 kcal/kg IBW (ideales Körpergewicht)
  • Proteinmenge (g/d) = 1 g/kg IBW
Steigerungsraten je nach klinischer Situation um bis zu 60% (30 kcal/kg IBW und 1,5 g/kg IBW)

60:40 Kohlenhydrate:Fett, 50:50 => verminderte CO^^2^^-Produktion

  • Vitamin A: vermindert den Steroideffekt auf das Wundheilung
  • Verzweigtkettige Aminosäuren: hepatische Diät
  • Glutamat: bevorzugtes Substrat der Enterozyten, Mukosaintegrität
  • Kolonozyten: kurzkettige Fettsäuren

 

 
 Messungen
 

Proteinsituation über

  • Albumin (T^^1/2^^ = 21 Tage)
  • Prälbumin (T^^1/2^^ = 7 Tage)
  • Transferrin (T^^1/2^^ = 3 Tage)
  • Retinol-binding Protein (T^^1/2^^ = 1 Tag)
  • 24h-Stickstoffbilanz (Soll +4 - +6)

 

 

 

 
 Nebenwirkungen und Komplikationen
 

 

 

 
 Kontraindikationen
 

 

 

 
 Bewertung
 

 

 

 
 Referenzen
 

 

 

 

 

 

 
 Editorial
 

Tobias Schäfer

08.12.2004

 

 

RUDIMENT

Lizenz für freie Inhalte

 
 Kommentare
 
 
 
   Anzeige