•  bei gutem Allgemeinzustand nur symptomatische Therapie
• bei chron. Verlauf oder Sepsis: Aminogykoside, Tetrazykline, Cepalosporine d. 3. Generation, Ciprofloxacin, Cotrimoxazol

Prävention

Lebensmittel- und Küchenhygiene; Beschäftigungsverbot für Ausscheider bei der Herstellung von Lebensmitteln

Meldepflicht

Verdacht, Erkrankung und Tod sind namentlich meldepflichtig, ebenso der Nachweis von Y. enterocolitica